北関東を感じる観光情報サイト
Menu
イベント情報
動画
群馬
栃木
茨城
レジャー
お買い物
アクティビティ
キッズ遊び場
スポーツ観戦
ライトアップ
釣り
食・グルメ
ご当地グルメ
お土産
スイーツ
酒
ラーメン
果物
エンタメ・文化
歴史
祭り
舞台
音楽
美術・芸術
趣味
ゆるキャラ
ご当地アイドル
ゆる鉄
パワースポット
健康回復
厄除け
商売繁盛
恋愛成就
縁切り
聖地巡礼
施設
世界遺産
温泉
動物園・水族館
遊園地・公園
美術館・博物館
神社
寺
工場
橋
科学技術
ロケ地
自然
花・植物
動物
山
川
海
湖沼
交通情報
航空
船
道路
鉄道
「
御食事処 やまきぼし(長野原町川原湯)☎0279-83-2011 水をたたえた八ツ場ダムを眼下に望み、川原湯温泉の共同浴場「王湯」の間近に立つ。「この絶景を眺めながら食事を楽しめるのは、うちだけ」と言い切るのは、100年の歴史を持つ湯宿の5代目として生まれたシェフの樋田省三さん。昨年、新天地に宿泊施設(4月開館予定)を備えたオーベルジュ形態のレストランとして、「やまきぼし」をオープンした。 約10種類のランチセットの中で一番人気はビーフシチュー(1200円)だ。東京でコックとして修業を積んだ先代から受け継ぎ、これまで宿の夕食用の“鍋”として50年間親しまれてきた。 しょうゆと日本酒をベースに、トマトやみそを加えたスープ仕立てのさらりとしたデミソースが特徴。牛肉をトロトロに煮込んだオリジナルな味わいが、主食の雑穀米によく合う。 同温泉協会長も務める樋田さんは、ダム完成を目前に多忙な日々を送る。ディナーは要予約。不定休のため、来店の際は確認を。 ▽営業 11~14時、18~22時 ▽定休日 不定休 ▽これもお薦め ハンバーグセット(1200円)
」の検索結果
群馬
《ちょこっとグルメ》ダム絶景と“鍋”シチュー
2020年1月8日